A.H. Riise Royal Danish Navy Rum
Rum je kombinací několika různých více než 20 let starých rumových destilátů z karibské oblasti.Všechny jsou typu „Vedderburn and Plummer“, což jsou rumy z melasy vyrobené velmi pomalou fermentací.
| Kategorie: | Rumy do 1000 Kč |
|---|---|
| Značka: | A.H. Riise |
| Země původu: | Panenské ostrovy |
| Obsah alkoholu: | 40,0 % |
| Objem: | 0,7 l |
Rum je kombinací několika různých více než 20 let starých rumových destilátů z karibské oblasti.Všechny jsou typu „Vedderburn and Plummer“, což jsou rumy z melasy vyrobené velmi pomalou fermentací. Výsledkem tohoto výrobního procesu je fantastický rum s extrémně tmavou barvou a vůní po kávě, anýzu, lékořici, spáleném karamelu, melase a cedru.
Vše je dokonale snoubeno s elegantní a exotickou chutí hořkého pomeranče a bergamotu zakončenou výrazným, plným a sladkým ocáskem.
O značce:
Albert Heinrich Riise první rumy nabízel ve své lékárně jako léky na žaludeční obtíže. Už brzy se ale ukázalo, že lépe si je člověk užije ve zdraví. Od té doby se dobroty pod značkou A. H. Riise staly legendou mezi milovníky rumu.
Tento rum začal vyrábět Albert Heinrich Riise dle originální receptury slavného „Royal Navy Rum“. Začal jej dovážet námořníkům na plavidla kotvící v přístavu Charlotte Amalie v bývalé Dánské Západní Indii (nynější U.S. Virgin Island).
Když mladý dánský lékárník Albert Heinrich Riise opouštěl svou domovinu a vydával se na dlouhou cestu do Dánské Západní Indie, netušil, že dá světu jeden z nejlepších rumů.
V roce 1838 se usídlil na ostrově Saint Thomas, který dnes patří k americkým Panenským ostrovům, a o rok později si tu otevřel malou apotéku. A i když díky svému obchodnickému talentu prodával kde co, farmacie zůstala jeho vášní. Z cest si vozil bylinky a z nich vyráběl kosmetické a léčivé přípravky a alkohol. Zpočátku ale ne k vnitřnímu užití.
V Západní Indii se tehdy vyráběl rum, kterému se přezdívalo Devil Killer. Díky přibližně 70% obsahu alkoholu vypálil totiž člověku díru do krku až po podrážky. A. H. Riise ho míchal s hořkými lihovinami a úspěšně nabízel jako lék na žaludeční nevolnosti. Víceméně náhodou se mu také podařilo vyrobit jeden z nejlepších rumů na trhu a získat hned několik ocenění. To už bylo jasné, že jeho lahůdky si člověk mnohem lépe vychutná zdravý.
Destilérka A. H. Riise navazuje na dědictví svého zakladatele a řadu rumů stále vyrábí podle původních receptur. Rumy z její produkce jsou známé svým sladkým, výrazně ovocným chuťovým profilem a patří k těm nejoblíbenějším.
Nejlepší věci jsou někdy dílem náhody. Za tuhle vděčíme farmacii.
