Villa Massa Limoncello

Italský liker vyrobený ze silné kůry kvalitních citrónů, které se sklízí 2× ročně na svazích městečka Sorrento.

Světový #1 prémiový likér italského původu dostupný ve více než 51 zemích. Vyráběný pouze v Sorrentu s chráněným zeměpisným označením (P.G.I.) z citrónů a jiných pouze přírodních ingrediencí, Villa Massa je vyjímečným a jasně odlišitelným produktem od jakéhokoli průmyslového limoncella na trhu. Obklopená přírodími citrusovými háji, Villa Massa v Piano di Sorrento je domovem rodiny Massa, jejíž receptura limoncella byla vytvořena v roce 1890 a předávána z generace na generaci. Její řemeslný proces zůstal od té doby nezměnen a užívá stále jen tu nejlepší citrusovou kůru. V roce 1991 podnikli novátorští bratři Sergio a Stefano Massa a rozhodli se podělit se o originální rodinné limoncello – tak svěží jako od maminky – se zbytkem světa. Stali se tak průkopníky v globání komercionalizaci lokální tradice, jež dnes reprezentuje Itálii po celém světě. Tato ikona Itálie se tak stala nápojem 21. století, který však stále udržuje tradici z 19. století. Sorrentské citróny jsou charakteristické svou tlustou a aromatickou kůrou, bohatou na esenciální oleje a technicky zvanou “terpeni”. Váží minimálně 85g, někdy však dosahují dokonce váhy 300g. Přesto, že jsou stejného botanického druhu jako ty z Amalfi, jsou sorrentské citróny více štavnaté, kyselé, a zejména, více citrusové, díky klíčovému esenciálnímu oleji v jejich kůře.