Grand Marnier Cuvée Louis-Alexandre
Cuvée de Louis-Alexandre bylo vytvořeno v roce 2000 a nese jméno zakladatele značky Louis-Alexandra Marnier Lapostolla, který likér Grand Marnier poprvé vytvořil.
| Kategorie: | Jiný alkohol |
|---|---|
| Značka: | Grand Marnier |
| Země původu: | Francie |
| Obsah alkoholu: | 40,0 % |
| Objem: | 0,7 l |
Cuvée de Louis-Alexandre bylo vytvořeno v roce 2000 a nese jméno zakladatele značky Louis-Alexandra Marnier Lapostolla, který likér Grand Marnier poprvé vytvořil. Je poctou jeho kreativní vizi a otevřené mysli a byl inspirován rituálem, který měl Louis-Alexandre mimořádně rád – do své skleničky s Grand Marnier si vždy přidával pár kapek koňaku navíc. Pro výrobu tohoto blendu jsou použity starší, 12 až 15leté koňaky z pěti regionů oblasti Cognac míchané s esencí z exotických pomerančů odrůdy Citrus Bigaradia.
Je intenzivní a méně sladký. V aroma je výrazný kandovaný pomeranč s náznaky citrusové kůry a bergamotu. Tóny kandovaného pomeranče a macerovaných citrusů jsou přítomny i v chuti, kde jsou zjemněny tóny borovice a čaje Earl Grey. Má velmi dlouhé zakončení.
Francouzské likéry mimo jiné proslavil Chartreuse, což byl první alkohol na světě označený za „likér“. Francouzský likér Grand Marnier má příchuť kandovaného pomeranče, macerovaných citrusů a lehkých tónů bergamonu a borovice. Není příliš sladký – má 40 % alkoholu, obsahuje 12leté a 15leté koňaky z pěti regionů Cognac i esenci z exotických pomerančů z Haiti. Grand Marnier je oblíbený při přípravě dezertů, zejména flambovaných palačinek. Jeho odkaz najdete i v Muzeu Titanicu, v troskách parníku byla totiž nalezena jedna z lahví, kterou servírovali pasažérům první třídy.
