Nikka Coffey Grain
Japonská single grain whisky od společnosti Nikka, jíž založil Masataka Takecuru, otec japonské whisky. Nikka Coffey Grain se vyrábí v destilerii Mijagikjó z mimořádně vysokého podílu kukuřice (kolem 90 %) a malého podílu sladu.
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Značka: | Nikka |
| Země původu: | Japonsko |
| Obsah alkoholu: | 45,0 % |
| Objem: | 0,7 l |
Japonská single grain whisky od společnosti Nikka, jíž založil Masataka Takecuru, otec japonské whisky. Nikka Coffey Grain se vyrábí v destilerii Mijagikjó z mimořádně vysokého podílu kukuřice (kolem 90 %) a malého podílu sladu. To možná svádí k představě, že by se mohla chuťově podobat bourbonu či kukuřičné whisky, což nicméně vyvrátí už první doušek. Nikka Coffey Grain je exotická, výrazná a nekonvenční – naprosto neobyčejná obilná whisky, která vás překvapí hloubkou svých chutí.
Název řady Nikka Coffey odkazuje na raritní Coffeyho destilační zařízení (předchůdce dnešních velmi rozšířených moderních kolon), na kterém whisky, gin a vodka Nikka Coffey vznikají. Navzdory složité obsluze, kterou je toto zařízení pověstné, nechal Masataka Takecuru v 60. letech dovézt ze Skotska rovnou dva jeho exempláře kvůli neobyčejnému charakteru a textuře, které destilátům propůjčuje. Řada Nikka Coffey je nejen skvělou ukázkou toho, jaký vliv má použití Coffeyho destilačního zařízení na výsledný produkt, ale také dokonalým dokladem umu a kreativity, kterými je společnost Nikka proslulá.
Vůně: Svěží a smyslná. Zralé hrušky, třešně, exotické ovoce, citrusy (červený pomeranč, citron), kokos a vanilka.
Chuť: Sladší, podmanivá, hřejivá. Zralé ovoce, které připomíná chuť rumu (banány), karamel, lékořice, anýz, hrušky. Příjemný závěr s tóny hrušek, vanilky a bourbonu.
Doporučené podávání: Čistá, s ledem, v koktejlech. Skvěle se hodí k čokoládovým a ovocným dezertům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jedna z nejslavnějších značek japonské whisky od Masataky Takecura. Oblíbená Nikka From the Barrel je nejprodávanější japonská whisky na světě a svým názvem odkazuje na netradiční postup výroby, kdy se po blendování neukládá do nerezových tanků, ale opět do sudu, čímž získá osobitou a bohatou chuť dubového dřeva, meruněk a jablek. Nikka Coffey Malt se vyrábí na Coffeyho destilačním zařízení, díky tomu získává jemnou chuť připomínající mandarinky, kávu, švestky a pralinky. Japonské whisky patří mezi nejoblíbenější destiláty posledních let.
