Neohodnoceno

Kenya

Dle mnohých asi nejlepší káva světa, doporučujeme pro zkušenější kafaře anebo pro lidi který chtějí ochutnat něco jiného.

Skladem
Kód: 523
Značka: One & Only
289 Kč
Kategorie: Káva
Značka: One & Only
Velikost: 250 g
Pražírna: Golden Goose Pardubice
Aromatické tóny: červený rybíz, citrónová tráva, čokoláda
Kyselost: ano
Příprava: filtr, aeropress
Zpracování: Washed, světlé
Druh: Swara AA

Keňa, plným názvem Keňská republika, je přímořský stát ve východní Africe při pobřeží Indického oceánu. Krajina s úplně odlišnou kulturou, i přes to zde najdeme kávu, nápoj nám blízký a dle mnohých asi nejlepší káva světa právě z Afriky, doporučujeme pro zkušenější kafaře anebo pro lidi který chtějí ochutnat něco jiného.

Káva se pěstuje v nadmořské výšce 1.400-1.900 m.n.m., zpracování je mokrou cestou.

Kyselý profil a citrusové tóny, dávají právě předpoklad pro prvotřídní kávu fajnšmekrů.

Keňa začala s produkcí kávy daleko později než sousední Etiopie. První zmínka o zdejší kávě je datována do 19. století, kdy sem přes jižní Jemen byly dovezeny kávovníková semena.

Tato země je známá svou okouzlující krajinou, safari a v neposlední řadě vysoce kvalitní kávou, tím se Keňa řadí mezi nejoblíbenější pro světové odběratele kávy, hlavně je to díky precizní práci místních pěstitelů kávy, kteří se snaží o tu nejvyšší kvalitu.