Kenya 250 g
Dle mnohých asi nejlepší káva světa, doporučujeme pro zkušenější kafaře anebo pro lidi který chtějí ochutnat něco jiného.
Kategorie: | Káva |
---|---|
Značka: | One & Only |
Velikost: | 250 g |
Pražírna: | Golden Goose Pardubice |
Aromatické tóny: | červený rybíz, citrónová tráva, čokoláda |
Kyselost: | ano |
Příprava: | filtr, aeropress |
Zpracování: | Washed, světlé |
Druh: | Swara AA |
Keňa, plným názvem Keňská republika, je přímořský stát ve východní Africe při pobřeží Indického oceánu. Krajina s úplně odlišnou kulturou, i přes to zde najdeme kávu, nápoj nám blízký a dle mnohých asi nejlepší káva světa právě z Afriky, doporučujeme pro zkušenější kafaře anebo pro lidi který chtějí ochutnat něco jiného.
Káva se pěstuje v nadmořské výšce 1.400-1.900 m.n.m., zpracování je mokrou cestou.
Kyselý profil a citrusové tóny, dávají právě předpoklad pro prvotřídní kávu fajnšmekrů.
Keňa začala s produkcí kávy daleko později než sousední Etiopie. První zmínka o zdejší kávě je datována do 19. století, kdy sem přes jižní Jemen byly dovezeny kávovníková semena.
Tato země je známá svou okouzlující krajinou, safari a v neposlední řadě vysoce kvalitní kávou, tím se Keňa řadí mezi nejoblíbenější pro světové odběratele kávy, hlavně je to díky precizní práci místních pěstitelů kávy, kteří se snaží o tu nejvyšší kvalitu.