Neohodnoceno

Guatemala 1000 g

Káva která se hodně používá do espresso směsí a která je také oblíbená mezi začátečníkmi, i u pokročilých. 

Skladem
Kód: 526
Značka: One & Only
728 Kč –18 % 599 Kč
Kategorie: Káva
Značka: One & Only
Pražírna: Golden Goose Pardubice
Oblast: Huehuetenango
Aromatické tóny: mléčná čokoláda, kešu, cherry
Kyselost: malá
Příprava: espresso, moka konvice, turek
Zpracování: Washed, středně tmavé
Druh: Mam
Guatemala 1000 g
728 Kč –18 %

Guatemala, plným názvem Guatemalská republika, je stát ve Střední Americe. Jeho sousedy jsou BelizeSalvadorHonduras a Mexiko. Název Guatemala pochází od indiánského slova v nahuatlu Cuauhtemallan, které znamená místo (země) obklopené stromy (lesy), protože téměř polovinu státu pokrývají tropické lesy.

Káva se pěstuje v nadmořské výšce 2.000 m.n.m., zpracování je mokrou cestou.

Malý kyselý profil a cherry/čokoládové tóny, dávají právě předpoklad pro oblíbenou kávou mezi širším publikem.

Guatemala se může pochlubit dlouholetou tradicí ve výrobě vysoce kvalitní kávy. Její mikroklima, bující příroda a topografie doslova předurčují místní plantáže k produkci vynikající kávy, která patří k těm nejlepším na světě.

První kávovníky se v Guatemale objevily již v roce 1750. Pěstují se hlavně v jižních oblastech Guatemaly, kde jsou vhodné podmínky pro růst arabiky.

Zpět do obchodu